2020.09.18 Fri工場の衛生管理 HACCPとFSSC22000の違いってなんだ？ 2018年6月に衆議院にて可決された改正食品衛生法により、いよいよ今年の6月からはHACCPによる衛生管理が全ての食品関連事業者に制度化されました。ただし今回のHACCP制度化に関しては、1年間の猶予 …
