2019.01.31 Thu工場の衛生管理 さまざまなHACCP認定と種類。なぜ統一でなく複数あるのか？ 今回は、日本国内で2020年より制度化される事が決定した『HACCP（ハサップ）』について、そのHACCP認定を行う様々な機関を簡単にご紹介していきたいと思います。近年世界中で義務化の流れになってきて …
