2021.08.16 Mon工場の豆知識 最近よく聞く『代替肉』とは?代替肉の種類やそのメリットなどを考えてみよう 皆さんは『代替肉』というものが何なのかご存じでしょうか?近年では、環境問題や食糧問題、人々の健康志向など、さまざまな観点から代替肉への注目度がどんどん高くなっていると言われています。 しかし、日本国内 …