2021.07.26 Mon工場の建設 セントラルキッチンとは?そのメリットとデメリットをご紹介します。 今回は、『セントラルキッチン』という言葉が何を意味しているのか、そのメリットとデメリットを併せてご紹介します。 『セントラルキッチン』とは、大量の料理を調理して提供する施設の事を指しています。例えば、 …