さまざまなHACCP認定と種類。なぜ統一でなく複数あるのか?

今回は、日本国内で2020年より制度化される事が決定した『HACCP(ハサップ)』について、そのHACCP認定を行う様々な機関を簡単にご紹介していきたいと思います。近年世界中で義務化の流れになってきて …